{"product_id":"le-potager-du-roi-the-kings-kitchen-garden-by-stephanie-de-courtois","title":"LE POTAGER DU ROI : The King's Kitchen Garden — par  Stéphanie De Courtois","description":"\u003cp\u003eTexte : Stéphanie De Courtois\u003cbr\u003eÉditeur : Actes Sud\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eISBN : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e9782330176051\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eFormat : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e8,25 x 9,5 po\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFinition : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouverture souple\u003cbr\u003ePages : 72\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLangue anglaise et française\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"646\"\u003eLe Potager du Roi a été créé par La Quintinie en 1678 sur un terrain situé à proximité du château de Versailles afin de fournir fruits et légumes à Louis XIV. Le jardin s’étend sur neuf hectares et se compose d’une succession de petites parcelles, des « carrés » ou chambres de jardin, dont les murs et les terrasses contrôlent l’exposition au soleil et créent des microclimats permettant de diversifier les cultures. La Quintinie parvenait ainsi à cultiver et récolter des figues, des melons, des asperges, des pêches, des prunes, des poires et bien d’autres produits, parfois même hors saison.\u0026nbsp;Aujourd’hui, le jardin compte environ 450 variétés de fruits et 400 variétés de légumes, et a conservé sa triple fonction de lieu de production, d’expérimentation de nouvelles techniques et de formation au jardinage. Il accueille les élèves de l’École nationale supérieure de paysage, auxquels sont attribuées des parcelles pour leurs travaux pratiques, ainsi que des enseignements théoriques et pratiques en horticulture. \u003cspan\u003eCe volume documente cet effort extraordinaire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paperole.com\/fr\/pages\/politique-dachat-et-de-retour\"\u003e\u003cb\u003eVoir les détails sur l’expédition et les retours.\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Actes Sud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51012118610215,"sku":"9782330176051","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1368\/1017\/files\/lepotagerduroi_1.jpg?v=1770671329","url":"https:\/\/www.paperole.com\/fr\/products\/le-potager-du-roi-the-kings-kitchen-garden-by-stephanie-de-courtois","provider":"Paperole","version":"1.0","type":"link"}