OLIVES KALAMATA — par La Belle Excuse
$11.95

Olives Kalamata

La Belle Excuse vous propose ici nos olives Kalamata. Cueillies à la main dans la belle région de Kalamata, les olives  macèrent  trois mois dans une saumure dont la recette est un secret familial transmis de génération en génération. .

Les olives Kalamata sont dodues, de couleur pourpre foncé et en forme d'amande. Après la transformation, la teneur en polyphénols reste élevée, ce qui se traduit par un léger goût amer.

Quantité : 180g / 6.34oz

Ingrédients: Olives Kalamata, saumure, huile d'olive verte extra vierge

Utilisation :
Gigantesques et charnues, ces olives font fureur à l’apéritif, assaisonnées d’anis. Saupoudrées d’un mélange de cumin, citron et ail, elles sont un délice dans l’antipasto. Une fois dénoyautées, elles peuvent aussi servir dans un plat de pâtes fraîches, sur une pizza, en tapenade, en salade, dans un plat mijoté… et dans bien d’autres créations culinaires!

Note
Sans gluten.


À propos de La Belle Excuse

La Belle Excuse est née d’une belle histoire d’amour entre la Grèce et le Québec. Fondée en 2006 par Aristo Stavropoulos et Michèle Ricard, l’entreprise célèbre les racines grecques d’Aristo et son savoir-faire familial. Depuis Lanaudière, ils embouteillent le soleil de la Grèce à travers des huiles d’olive, vinaigres, produits gourmets et soins naturels conçus pour célébrer les plaisirs simples du quotidien.

Fabriqué au Québec, Canada.


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