« LE FRAMBOISISSIMO » PANETTONE (Plusieurs formats) — par Viva Panettone
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$18.75

PANETTONE LE FRAMBOISISSIMO

Panettone au chocolat noir et au chocolat framboise

Cette délicieuse création met en valeur l’alliance gourmande des fruits et du cacao. Le chocolat noir, aux notes acidulées et charnues de fruits rouges, se marie au goût généreux et confituré du chocolat Inspiration Framboise, pour éveiller les sens.

Formats :
200g
500g

Ingrédients : Farine (blé), beurre (lait), jaunes d’œufs liquides, chocolat noir extra-amer Guayaquil (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao d’Équateur, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucres (sucre fin, miel du Québec), levain naturel, chocolat Inspiration framboise (sucre, beurre de cacao 35,9 %, poudre de framboise 11,5 %, lécithine de soja), eau, lait, sel, crème, amidon de maïs, gousses de vanille.

Peut contenir : Graines de moutarde, soya et noix (noisettes, pistaches, amandes et pacanes).

Conseils de dégustation & conservation :

  • Le panettone se conserve jusqu’à 120 jours après sa date de fabrication.
  • Conservez-le dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Consommez le dans les 30 jours suivants son ouverture.
  • Pour plus de moelleux, vous pouvez réchauffer légèrement le panettone au four pendant quelques minutes avant de le servir pour raviver sa texture moelleuse et son goût.
  • Le panettone peut être congelé. Pour décongeler le panettone, retirez le du congélateur et laissez le décongeler à température ambiante pendant environ 3 heures avant de le servir.

À propos de Viva Panettone

Viva Panettone est une boulangerie artisanale montréalaise qui allie tradition boulangère italienne et créativité. Chaque panettone est confectionné à la main à partir d’un levain centenaire provenant d’Italie, grâce à une fermentation naturelle et à des fruits confits maison. Chaque production nécessite environ 72 heures. Viva Panettone a remporté les finales nord-américaines de la Coppa del Mondo del Panettone en 2021 et en 2024.

Fabriqué au Québec, Canada