SEL TADOUSSAC — par Sel Saint-Laurent
SEL TADOUSSAC — par Sel Saint-Laurent SEL TADOUSSAC — par Sel Saint-Laurent
$28.00

Sel Tadoussac

Un sel assaisonné inspiré du territoire de la Haute-Côte-Nord — Une collaboration avec le Chef Jean-Sébastien Sicard de  Chez Mathilde, Tadoussac.

Les rochers, gardiens silencieuses du secret, préservent ce mélange d’odeurs et de saveurs, invitant le visiteur à un voyage sensoriel entre terre et mer, où la nature de la Haute-Côte-Nord dévoile toute la richesse et la puissance de son territoire. 

Quantité :  60g 

Ingrédients : Flocons de sel de mer, algues kombu, champignon matsutake, sarriette, résidus issus de la fermentation de crevettes séchées et champignons séchés, myrique baumier


À propos de Sel Saint-Laurent

Le premier sel marin fabriqué au Québec


Sel Saint-Laurent est né de la vision de Manuel Bujold Richard, un entrepreneur innovant et artiste animé par une passion pour le savoir-faire, la durabilité et les saveurs exceptionnelles. Se demandant pourquoi aucun sel de mer comestible n’était produit au Québec, il a décidé d’en créer un—pur, local et profondément lié à la région.

Récolté dans les profondeurs mésopélagiques de l’estuaire du fleuve Saint-Laurent, où les eaux arctiques restent d’une clarté cristalline et préservées des polluants de surface, Sel Saint-Laurent offre un sel de mer délicat et d’une pureté unique. Exempt de microplastiques et de contaminants présents dans de nombreux sels traditionnels, il témoigne de la qualité remarquable des eaux naturelles du Québec.

Fabriqué au Québec, Canada.


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